Pleurotus eryngii
Référence Michel
DZ 829
Référence Stanley
DZ 846
Référence Yvert
DZ 789
Référence Scott
DZ 718
Thèmes
Flore
Description
De la famille des pleurotes, ce champignon est communément appelé pleurote du panicaut, oreille de chardon, ragoule, ringoule ou bérigoule.
Ce champignon est caractérisé par un chapeau charnu, ferme, convexe, puis déprimé, à bords relevés (5 à 12 cm) légèrement tomenteux, puis glabre, gris brun ou bistré, pâlissant, parfois ocre pâle ou même blanchâtre.
Ses lamelles sont larges, peu serrées, blanches ou blanc ocre.
Son pied est plein, central ou excentrique, atténué, à la base lisse, glabre, blanc ou blanchâtre.
Sa chair épaisse est ferme, blanche, à la saveur et à l’odeur presque nulles.
Ses spores hyalines, blanches en tas, oblongues, aiguës à la base, lisses, sont assez variables de dimensions 8 à 15 x 3 à 6 microns.
Ce champignon croît en été et en automne sur les vieilles souches des panicauts dans les lieux découverts : pelouses sèches, bord des chemins et sable.
C’est un comestible délicat qui peut se dessécher facilement.
Ce champignon est caractérisé par un chapeau charnu, ferme, convexe, puis déprimé, à bords relevés (5 à 12 cm) légèrement tomenteux, puis glabre, gris brun ou bistré, pâlissant, parfois ocre pâle ou même blanchâtre.
Ses lamelles sont larges, peu serrées, blanches ou blanc ocre.
Son pied est plein, central ou excentrique, atténué, à la base lisse, glabre, blanc ou blanchâtre.
Sa chair épaisse est ferme, blanche, à la saveur et à l’odeur presque nulles.
Ses spores hyalines, blanches en tas, oblongues, aiguës à la base, lisses, sont assez variables de dimensions 8 à 15 x 3 à 6 microns.
Ce champignon croît en été et en automne sur les vieilles souches des panicauts dans les lieux découverts : pelouses sèches, bord des chemins et sable.
C’est un comestible délicat qui peut se dessécher facilement.
Date d'expiration
07/11/1985
Taille
30 x 41 mm
Couleurs
Polychrome
Dessinateur
Kamardine Krim
Imprimeurs
Harrison & Sons Ltd.
Dentelure
14¼ x 14¾
Impression
Photogravure
Valeur faciale
1,40 DA
Tirage
300 000 exemplaires
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